“味道倒是特别，色泽和口感与面条完全不同。”
徐光启吃完一碗炒粉条，感觉不错。
以前他只知道番薯可以蒸煮生吃，产量高，是一种很好的粮食，若是推广种植，天下许多人可以吃上饱饭。
可是，如今的明末，土地兼并严重，许多百姓成了佃农。
地主豪绅们土地多，不缺精粮吃，有怎么会去种番薯这种外来的粗粮，只有那些田少，吃不饱饭的人会尝试种植。
顾忠明家就是这样，听说番薯产量高，能吃饱饭，总比挨饿强吧。
“客人满意就好。”
江涛笑了笑，说道：“若是客人想要自己学或者安排人来学这些粉条做的菜，我可以免费传授。”
会用粉条和淀粉做菜的人越多，喜欢吃的人越多，那么江涛他们的生意就越好。
而且，目前有几家饭馆学了之后，尝试做菜来卖，反应不错，已经向江涛他们长期订购一些淀粉和粉条。
“你就是江涛，这些做法，都是你想出来的？”
徐光启所指当然不只是炒粉条，还有番薯干，淀粉和粉条的制作之法。
“正是。”
江涛点头，尽管他们已经保密，但因为刚开始卖番薯干等物时，说给了一些常客知道这些是江涛所为。
到后来想要保密，却发现已经防不住。
现在就没有防守这个秘密了，有人问江涛就承认。
一来是消息已经传开，二来他有手枪防身，加上朱由检暗中会从一些忙。只要谨慎些，想来也不会有什么危险。
“呵呵……很不错，很有想法。”
徐光启也是听朱由检说了些江涛的信息，因此比较好奇，加上番薯的缘故，他才特意普通打扮，过来一探究竟。
结果令徐光启很满意。
另外，这次朱由检召徐光启回京，除了修新历法外，还特意提了前些年徐光启推广番薯的事情。
这让徐光启很是意外，猜测朱由检或许有推广番薯种植的意思，所以也各位用心对待。
“把番薯做成这些东西，对番薯的消耗大不大？”
徐光启摸了摸淀粉，很细滑，白净，受看。然后问江涛。
这人怎么问这个问题？
江涛有些不解，心道：难道告诉你一斤淀粉需要多少番薯，你就能做出来？
他不信，也就没必要瞒着，如实说道：“一石干淀粉，大概需要十石番薯。”
百分之十的出粉率，这是江涛特意计算过的。
没办法，做生意就要算细，算清楚各种费用成本。
“如此低？”
“做成番薯淀粉后，其他可还有用处？”
超出了徐光启的预期，心想：看来这淀粉制作方法不会太简单。
虽然不知道具体方法，但种过番薯，与番薯打了十年交道的徐光启也能猜出一个方向。
江涛犹豫了一下，现在他看出来了，眼前这人恐怕不一般，考虑一番后说道：“可以用来喂养家畜。”
他没说完全，他那些红薯渣都用来尝试发酵做酒去了。
“倒也是一个用处。”
徐光启心中有了一个想法，看了看周围，还有人前来买东西，于是把江涛叫到旁边。
神情严肃，小声说道：“小兄弟，实话跟你说，老夫是徐光启，曾经在户部任职，专门坐过番薯的研究，也是老夫主张将番薯推广到北方来的。此次前来，是受皇帝陛下的意思，没想到你给了老夫许多惊讶……”
说到这里，徐光启停下看着江涛。
徐光启！
江涛心惊的望着徐光启，来这个世界之前，他可是好好了解下明末崇祯时期的人物。
徐光启在历史上很出名，尤其是他编写《农政全书》意义深远。
没想到今日见到这样的人物，而且听对方话里的意思，是听了朱由检的话，才来这里的。
“看你的反应，虽然有些惊讶，但没远胜于常人。皇帝陛下与你有什么关系，老夫不太感兴趣。”
徐光启注视着江涛说道：“今日见到你将番薯做出如此多新花样，而且效果很好。让老夫看到了番薯更多的作用，要是这些做法传播来，想必对推广番薯种植，会有不小帮助。推广番薯种植，让更多人不挨饿，乃是利国利民之事。”
意思已经很明确，就是想让江涛公开制作方法。
江涛皱眉，他可不想白白拱手让人，至少目前还不是时机。
“现在恐怕不行。”
江涛摇头回绝。
虽然方法公开可能带来一些影响力值，但江涛想稳扎稳打，先挣够钱再说。
没钱，他以后的计划都要泡汤。
比如说：酿酒，制作肥皂，玻璃等来钱的东西。
“别急着回绝。”
徐光启笑了笑，说道：“也不是让你无偿把制作之法公开，老夫和朝廷也会回报你。不如这样，作为回报，老夫可以想办法让朝廷每年从你这里采买大量的红薯干，淀粉和粉条……这可比你在这里做买卖要强太多。而且，你如此聪慧，做生意屈才，不如安心读书考科举，为国家出力。”
还想忽悠我去考科举？
算了吧，不是这块料，而且明末科举没关系能考上吗？
江涛对考科举没兴趣，他等着和朱由检合作，干大事的。
不过，徐光启的条件的确诱人。
朝廷采买，那可是稳赚不赔啊，即使方法公开，他也能保证有钱赚。
“当真？”
江涛心动了。
要是徐光启没有这种条件，而是要江涛免费交出来，他肯定不干。
他不干，徐光启拿他没办法，因为上面有个朱由检在，只要朱由检不动江涛，其他人很难逼迫江涛。
“当然。”
徐光启认真说道：“你与陛下相识，再由老夫中间说说，一笔可观的采买没问题。怎么，这是答应了？”
商人逐利，徐光启便是利用这一点。
“只要朝廷拿出一份采买契约，最少五年时间，我就可以把制作方法公开。”
江涛想明白了，有了保障后，将制作之法公开，对他还有不少好处。
其一，带来的影响力。
其二，番薯推广种植，以后他要用来酿酒或者加工淀粉，粉条等，就能有许多番薯来源。
其三，卖徐光启一个面子，以后或许还有找他帮忙的地方。
比如：江涛准备建烘干烤房，需要造管道，如果能找朝廷的铁匠帮忙，便更容易许多。
所以，这样的合作是多赢，何乐而不为呢。
……